螺頭煲湯放花旗參、紅棗、姜 。
原料：急凍螺頭200克，花旗參15克 ， 紅棗四個，姜二片，水適量，鹽少許 。
制作：
【螺頭煲湯放什么】螺頭去內臟，用粗鹽擦洗干凈 。紅棗洗干凈后去核 。水煲滾后，將材料放入滾十分鐘 。改慢火再煲三個小時 。下少許鹽調味即可 。
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