文章插圖
1.將魚用鹽、蛋清和干淀粉腌制，姜切片，蔥切段 。
2.鍋中放油、蔥、姜、酸菜、水、魚片、鹽煮熟 。
3.加入胡椒粉和胡椒粉冷卻油，炒香，加入料酒、醬油、生粉、白胡椒粉、雞蛋清，再加入食用油反復抓勻，靜置20分鐘 。蔥、姜、蒜切碎，干辣椒切絲 ， 撒上 。
【咋樣做酸菜魚教程】以上講解了酸菜魚的制作教程 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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