青菜豆腐泥怎么做好吃


青菜豆腐泥怎么做好吃

文章插圖
1.材料:豆腐(北)200克,豌豆50克 。
2.輔料:胡蘿卜10克 , 蛋黃20克 。
3.調料:醬油3克 。
4.胡蘿卜去皮洗凈;
5.將去皮的胡蘿卜焯一下,然后切成小塊;
【青菜豆腐泥怎么做好吃】6、水和胡蘿卜、豌豆放入小鍋;
7.將嫩豆腐加入小鍋,同時搗碎;
8.鍋中加入少許醬油 , 煮至湯汁少;
9.最后將蛋黃打碎,放入鍋中煮 。
以上解釋了如何吃好青菜和豆腐泥 。本文到此結束,希望對大家有所幫助 。