火鍋的主食一般有：面條、土豆粉、水餃等可以下鍋煮的東西 。
【火鍋有哪些主食】補充火鍋簡介：火鍋，古稱古董羹，因食物投入沸水時發出的咕咚聲而得名，它是中國獨創的美食 ， 歷史悠久 ?；疱佉话愣?，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具 。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一 。
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