百合有120個品種 。百合，學名又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等，百合屬多年生草本球根植物，原產于中國 ， 主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區 。
【百合有幾個品種】喜涼爽 ， 較耐寒 。高溫地區生長不良 。土壤濕度過高則引起鱗莖腐爛死亡 。對土壤要求不嚴，但在土層深厚、肥沃疏松的砂質壤土中，鱗莖色澤潔白、肉質較厚 。粘重的土壤不宜栽培 。根系粗壯發達，耐肥 。
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