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什么食物易消化

生活百科什么

【什么食物易消化】1、大米大米是典型的碳水化合物 ， 非常容易消化 。其中糙米比精致的白米更有營養 ， 但因為白米被去掉了糙米中含有胚芽和糠麩的部分，這部分提供礦物質、維生素和纖維，所以白米更容易消化，沒有任何纖維阻擋，更容易轉化為糖 。
2、瘦肉 。含有高品質蛋白質低脂肪量的瘦肉也是容易消化的食物，例如雞胸肉、火雞肉、牛排、里脊肉等 。
3、速食燕麥 。速食燕麥因為要快熟的需求，會被加工得更精細，就象白米一樣 ， 尤其是再被切成薄片的燕麥，被破壞了淀粉結構，所以更容易消化，很適合腸胃弱的人做主食 。
4、精魚肉 。魚肉是比較容易消化的食物，尤其是精魚肉類 。
5、小米 。小米粥是健康食品 ?？蓡为氈蟀?，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養品 。小米磨成粉 ， 可制糕點，美味可口 。小米的芽和麥芽一樣 ， 含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用 。小米粥有安神之效 。