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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。涼皮的制作方法與步驟 ， 家庭涼皮簡單做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、將50克玉米淀粉、50克中筋面粉和100毫升清水倒入碗中 ， 倒在水面上，攪拌均勻 。
【家庭涼皮簡單做法 涼皮的制作方法與步驟】2、在盤子底部刷上油，倒入一勺面糊 ， 輕輕搖晃，直到面糊覆蓋整個盤子底部，放入微波爐中用高火加熱兩分鐘 。
3、取出果凍，輕輕撬開果凍邊緣，靜置冷卻至室溫，撕下整個果凍 ， 切成段，放入碗中 。
4、倒入10毫升醬油、20毫升香醋、3克鹽、5毫升香油和5毫升辣椒油，攪拌均勻 。
5、加入適量蒜粉、黃瓜絲和辣椒圈，撒上香菜碎 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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