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煎蛋餅的做法 如何做煎蛋餅

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煎蛋餅的做法 如何做煎蛋餅

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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。如何做煎蛋餅，煎蛋餅的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、【材料】:普通面粉150克 ， 水190克，雞蛋3個 ， 鹽2克，蔥2根 。
2、把面粉放在碗里 ， 攪入雞蛋 。
3、加水，攪拌成雞蛋面糊，然后加鹽攪拌均勻 。
4、小蔥洗凈切碎，剩余2個雞蛋打散備用(也可以直接把雞蛋打在蛋糕上) 。
5、鍋里倒一點油，加熱，然后關小火 。
6、倒入雞蛋面糊，等待面糊表面凝固 。
7、倒入適量蛋液(可以直接把雞蛋打在上面，用勺子均勻涂抹) 。
8、表面撒上蔥花，凝固后將蛋液翻面 。
9、不要再卷起來，關火 ， 切下來(也可以刷自己喜歡的醬，加自己喜歡的蔬菜和肉)吃 。
【煎蛋餅的做法 如何做煎蛋餅】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。