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1、獼猴桃主要采用的是低溫保存,在1°~5°下保存時間可達3~6個月 , 所以在夏天可以裝到保鮮袋里放到溫度合適的冰箱保鮮層里保存,以免讓炎熱的氣溫導致獼猴桃過快熟爛(放冰箱最好還是在1~2個月左右吃完,畢竟無論是什么水果放久了新鮮度都會減少) 。
2、還可以用帶孔的保鮮袋來保存(長時間密封會導致打開后有股很大的發酵味),放到陰涼處,避免陽光和通風的地方,因為通風的地方會讓獼猴桃的水分加速流失,讓硬的果變的更硬,軟的果變的沒有水分 。
【怎么保存獼猴桃】3、如果數量較多的話可以用小盒子或紙箱子來裝,注意輕拿輕放,避免壓破了導致汁液流出來把其它完好的獼猴桃也給浸濕然后腐壞 。避免陽光、通風和長時間密封 。
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