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1、人數多 ， 灶眼2個以上 。目前市面上的燃氣灶，灶眼從單個至五個都有；挑選時，應以使用習慣及頻率為標準 ?；旧希绻彝ト丝跀刀?，至少要選擇灶眼2個以上的款式 ， 方便同時間料理不同菜色，藉此縮短下廚時間 。若是家庭人口少，平時也不常開伙，就選擇單灶款式即可 。
2、注意防護設計 。安全絕對是挑選任何家電都必需考慮的重點 ， 所以選擇燃氣灶，也必需注意是否具備了熄火關氣的功能；意思是，當湯汁溢出、風吹熄火或點不著等情況發生時，燃氣灶都必需能立即阻斷天然氣、液化氣，避免漏氣而發生氣爆 。
3、依據燃氣種類挑選款式 。燃氣大致可分為天然氣、液化石油氣、煤氣等；挑選燃氣灶應依據家中的供氣種類，選則適當的款式 ， 避免選購錯誤造成氣體燃燒不完全，增加一氧化碳的產生機率 。
【家用燃氣灶怎樣火力大】4、注意火力，藍火焰為佳 ?；鹆Υ笮￡P系著烹飪的效率；基本上火力的熱流量應該在3.8至4.2KW之間 ， 太大或太小都不好 。另外，還可注意火焰的顏色及形狀，應以淡藍火色、旋火形狀為佳，效率也比較好 。
選擇好的燃氣灶的方法就這些，在選擇的時候一定要謹記這些選擇方法，要不然到時候買回去 ， 火力不夠大，要再換燃氣灶就是非常的麻煩 。