文章插圖
1、食材：白菜花半斤、綠菜花半斤、蔥10g、淀粉10g、糖2g、鹽2g、醬油5g、味精1g 。
2、準備食材：半個西蘭花 ， 半個白色菜花 。
3、把菜花們弄成小塊，放開水中炒熟后撈出來過冷水 。
【拌菜花怎么做】4、準備蔥花 。
5、碗中放糖，淀粉，鹽，味精，花椒面 。
6、加入醬油，醋，加水，做成碗汁 。
7、把焯熟的菜花放入盤中 。
8、炒鍋里放油，油熱后放入碗汁，炒至濃稠 。
9、澆到菜花中即可 。

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