1. 首頁 > 生活經驗 > >

元宵節的美食有哪些

生活百科元宵節


元宵節的美食有哪些

文章插圖
【元宵節的美食有哪些】元宵節美食有湯圓、元宵、元宵茶、餃子、棗糕、面條、糟羹等 。元宵節是中國的傳統節日之一，又稱上元節、小正月、元夕或燈節 ， 時間為每年農歷正月十五 。元宵節主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統民俗活動 。此外 ， 不少地方元宵節還增加了游龍燈、舞獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演 。
歷史發展：
節期節俗元宵節的節期與節俗活動 ， 是隨歷史的發展而延長、擴展的 。就節期長短而言，漢代才一天，到唐代已為三天，宋代則長達五天，明代更是自初八點燈，一直到正月十七的夜里才落燈 ， 是中國歷史上最長的燈節，與春節相接，白晝為市，熱鬧非凡，夜間燃燈 ， 蔚為壯觀 。特別是那精巧、多彩的燈火，更使其成為春節期間娛樂活動的高潮 。至清代，又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等百戲內容，只是節期縮短為四到五天 。
演變發展東漢明帝時期 ， 明帝提倡佛教，聽說佛教有正月十五僧人觀佛舍利 ， 點燈敬佛的做法，就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點燈敬佛，令士族庶民都掛燈，也就形成了元宵賞燈 。以后這種佛教禮儀節日逐漸形成民間盛大的節日 。該節經歷了由宮廷到民間，由中原到全國的發展過程 。
南北朝時，元宵節燃燈已成氣候，而真正讓元宵節燃燈之俗發揚光大的則是隋唐 。隋朝時，正月十五元宵節已盛況空前 ?！端鍟鴱獋鳌酚涊d：每正月望夜，充街塞陌，聚戲朋游 。鳴鼓聒天，燎炬照地 。當時的長安城居民都會出來觀燈看戲，街頭表演也豐富有趣，人戴獸面，男為女服，倡優雜伎，詭狀異形 。