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1、灌好的香腸需要風干具體晾曬時間要取決于溫度、風力等等因素 。一般來說 ， 風干7-10天差不多了 。吃的話，3-5天后就可以了 。
2、注意，不要風干得太干，否則口感就差了 。
3、風干后用塑料袋裝好，放進冰箱里速凍或冷藏 。
【灌好的香腸需要風干多久】4、也可用棉簽蘸上少許花生油均勻涂抹表面，懸掛在10℃以下陰涼處 ， 這樣可保存到春節后 。
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