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1、建議冰箱冷藏 。
【煮好的小米怎么保存】2、如果小米煮多了，暫時吃不完，可以裝入干凈的玻璃碗中，蓋上一層保鮮膜，在常溫中可以放3個小時左右，如果氣溫較高，建議放入冰箱冷藏，因為冰箱溫度較低，可以抑制細菌及微生物的繁殖，有保鮮的效果，若將小米粥放入冰箱冷藏，一般可以保存1~2天 。
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