文章插圖
糖卷果需要烘干保存或者進行真空包裝放密閉容器里冷藏 ， 最好在短時間內食完完畢 。
保存之前按照如下方法制作：
1、將山藥法凈去皮，拍松切成碎塊；
2、小棗去核洗凈 ， 青梅切絲，金糕切條；
3、將山藥、棗、青梅放入盆中，加入適量水，面粉攪拌均勻；
4、均放在3張油皮內卷成卷，放入鍋中蒸30分鐘至熟；
【做好的糖卷果如何保存】5、用凈濕布將卷果裹上捋成三角狀，晾涼后切成1厘米厚的片 。
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糖卷果需要烘干保存或者進行真空包裝放密閉容器里冷藏 ， 最好在短時間內食完完畢 。
保存之前按照如下方法制作：
1、將山藥法凈去皮，拍松切成碎塊；
2、小棗去核洗凈 ， 青梅切絲，金糕切條；
3、將山藥、棗、青梅放入盆中，加入適量水，面粉攪拌均勻；
4、均放在3張油皮內卷成卷，放入鍋中蒸30分鐘至熟；
【做好的糖卷果如何保存】5、用凈濕布將卷果裹上捋成三角狀，晾涼后切成1厘米厚的片 。