文章插圖
主料：餃子20個 。
輔料：醬油1大匙、醋1大匙、食用油一茶匙 。
步驟：
1、 平底鍋放一勺油，熱鍋熱油整齊的將餃子擺入鍋中；
2、 餃子箭熱后倒入調料汁，調料汁的只做方法：一碗水中加一湯匙醋、一湯匙醬油、一湯匙面粉攪勻；
3、 蓋上鍋蓋，中小火悶 。
【鍋貼怎么煎又脆又香】4、 鍋中水分快收干時揭蓋，火稍調大，用鍋鏟輕推動鍋的周邊；
5、 關火后，用一個大盤反扣在平底鍋餃子上，將整個鍋反扣在桌子上，揭開鍋，鍋貼即可完成 。
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