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配料：蓮子、枸杞、紅棗 。雪蛤要提前一個晚上浸泡,途中要換水2-3次,至少要泡20小時，蓮子洗干凈,紅棗去核 。
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把蓮子紅棗放進料理機加適量的清水打成稀糊 。
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已經打成稀糊 。
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拿一個密篩過慮粗粒,那個渣還可以加適量清水再進行第二次攪拌再過篩 。
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再準備好500G的純凈水 。
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在干凈的鍋里倒入蓮子紅棗糊 。
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再倒入雪蛤,不要忘記純凈水哦 。
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全倒進去就一邊加熱一邊攪拌,不攪拌的話會糊鍋底哦 。
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在開始熱的時候就把冰糖放進去,等溶化了就可以關火咯 。
【雪蛤蓮子紅棗冰糖怎么做 10個步驟快速完成】
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今晚的甜品制作完成了 。
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