1、食材 排骨 500克，玉米 1根，胡蘿卜 1根，生姜適量，料酒 少許
2、排骨洗干凈，先用料酒腌制10分鐘左右，
3、再把胡蘿卜洗凈，切成小斷，
4、再把玉米洗凈，切成小斷 ，
5、再把排骨用清水煮一下，瀝出排骨放高壓鍋里，再把玉米、胡蘿卜、生姜片放排骨上面，加上3-4碗水，放上少許鹽，
6、再蓋上高壓鍋蓋子，大火燒開，再關小火燉上半個小時左右，
【清燉排骨的家常做法】7、清甜的排骨就燉好了，來一碗嘗嘗吧!
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