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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。如何清燉雞，清燉雞怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、準備好雞肉、蔥、蒜、姜、紅辣椒、料酒、鹽等食材 。
2、雞塊洗凈，姜切片，蔥莖切段 。
3、鍋中加入適量水，燒開，放入雞塊，焯水 。
4、取出后 ， 用熱水沖洗掉浮沫，另起鍋加入熱水 。將雞塊放入鍋中，加入姜片 。
5、加入料酒和大蒜，然后是紅辣椒和洋蔥 ， 然后是八角和胡椒 。
6、蓋上鍋蓋，大火煮開小火燜一小時，加鹽調味，小火燜10分鐘 。
【清燉雞怎么做 如何清燉雞】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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