【面糊子怎么做】將面，水，雞蛋和勻，加入適量鹽，調成面糊狀 。將鍋燒干，加入適量油，繼續加熱 ， 保持一定的火候 。待油熱后，用大鐵勺舀一勺放入鍋中，用鍋鏟攤勻 。待一面煎熟后，用鍋鏟將面糊子翻過來，攤另一面 。待兩面都煎熟后，即可食用 。
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