文章插圖
1、把豆腐切成5厘米的方塊；
2、將切成塊的豆腐放入；
3、鍋里用淡鹽水煮一下 ， 水溫不要太高.撈出，控干水分；
4、把蘸上雞蛋的豆腐煎成金黃色，放到碗里；
【煎豆腐的怎么煎】5、辣椒鹽，雞精，醋，一點醬油放入一碗中，燒熱的油澆在上面的過程就像炸制辣椒油，做好后淋在豆腐上即可 。( 調料可根據自己口味搭配)
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1、把豆腐切成5厘米的方塊；
2、將切成塊的豆腐放入；
3、鍋里用淡鹽水煮一下 ， 水溫不要太高.撈出，控干水分；
4、把蘸上雞蛋的豆腐煎成金黃色，放到碗里；
【煎豆腐的怎么煎】5、辣椒鹽，雞精，醋，一點醬油放入一碗中，燒熱的油澆在上面的過程就像炸制辣椒油，做好后淋在豆腐上即可 。( 調料可根據自己口味搭配)