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李子要去皮吃嗎

生活百科李子


李子要去皮吃嗎

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【李子要去皮吃嗎】李子可以去皮吃，很多人可能會覺得李子皮的口感不好 ， 除了酸以外感覺還硬 ， 怕不好消化，所以才會吃李子的時候去皮，這些都是依據個人口味而定的，其實李子的皮也是有營養的，李子的皮中含有大量的花青素，花青素有抗氧化的效果 ， 還對心血管有保護作用，特別是對肝臟特別好 。
李子的皮是可以吃的，只是有一點點酸而已，可能有人會害怕李子打了農藥，所以每次吃都會將李子的皮去掉，其實一般情況下來說，李子是不會打農藥的 ， 所以如果不放心可以早吃之前用鹽水將李子泡一下，起到殺菌消毒的作用 ， 然后用清水洗凈后即可食用 。