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茶毫和發(fā)霉區(qū)別是茶葉的氣味不同、外形不同、觸感不同以及口感不同 。
【茶毫和發(fā)霉的區(qū)別是什么】一般茶毫是均勻分布在茶葉表面，在加工時(shí)會脫落，泡水喝時(shí)口感很鮮爽 。發(fā)霉是集中在茶葉受潮的地方，成片分布，聞起來有股霉味，嚴(yán)重的會比較刺鼻，有時(shí)一打開會像一團(tuán)白煙撲面而來，摸起來軟軟的 ， 泡水喝時(shí)顏色暗黃，口感不好 。

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