野生菌冰凍一年還可以吃嗎


野生菌冰凍一年還可以吃嗎

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【野生菌冰凍一年還可以吃嗎】野生菌冰凍一年后最好不要吃,時間過長的話,野生菌的營養會流失 。野山菌主要有四種,速凍、腌漬、干制、油炸 。速凍的野生菌口感最接近新鮮時候的野生菌,口感略差,時間越長,味道越差 。