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草莓雙響炮怎么做

生活百科草莓


草莓雙響炮怎么做

文章插圖
1、材料：黃油，吉利丁粉，白糖，淡奶油 ， 奧利奧碎，草莓 。
2、先將草莓切塊，放入榨汁機打成草莓泥 。
【草莓雙響炮怎么做】3、將草莓泥倒入鍋內，加入大量白砂糖，開小火不斷攪拌成糊狀制作成草莓醬 。
4、將融化的黃油倒入奧利奧碎 ， 然后攪拌均勻 ， 壓平后放入冰箱冷藏 。
5、在碗中倒入淡奶油 ， 加入白糖后打發至乳膏狀 ， 用于制作慕斯糊 。
6、取出冷藏的草莓醬，倒入慕斯糊中攪拌均勻形成草莓慕斯 。
7、將容器的壁上貼上草莓片 ， 倒入草莓慕斯，然后在表面蓋上草莓，放入冰箱冷藏 。
8、將草莓醬鋪在杯底，然后倒入草莓慕斯，一杯草莓歐蕾就完成了 。