怎樣洗豬肺又快又干凈 _怎樣

1、首先要用鹽水沖洗豬肺，應徹底進入肺支氣管，然后擠壓將水排出，這樣要反復3-4次。
2、然后切碎，然后將豬肺切成塊，再次用鹽水清洗約2-3次。
3、在鍋里放上生姜和水燒開，將豬肺在沸水中煮約15分鐘。
【怎樣洗豬肺又快又干凈】4、然后冷卻用冷姜水擠壓肺部。做大約3次就洗干凈了。