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冰糖蓮子怎么做竅門

知識經驗


冰糖蓮子怎么做竅門

文章插圖
1.將銀耳浸泡在冷水中15分鐘 。準備好后 ， 去掉粗蒂，切成小塊備用 。
2、鍋里清水，多放點水 ， 因為時間長 。先把蓮子放在大火上烤10分鐘 。如果蓮子是干的 ， 最好提前半天泡，因為蓮子很難泡 。如果不先泡好再煮，就煮不了面，這樣不好 。
3.紅棗洗凈后，與處理過的銀耳一起放入鍋中，大火煮5分鐘 。
4.然后轉小火煮1小時左右 。不時攪拌一下 。如果不在意，銀耳可能會粘鍋 。最后加入冰糖調味 。
【冰糖蓮子怎么做竅門】以上解釋了冰糖蓮子的制作方法 。這篇文章已經分享到這里了 ， 希望對大家有所幫助 。