怎么制作披薩 披薩的制作方法和配方


怎么制作披薩 披薩的制作方法和配方

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歡迎觀看本篇文章,小新來為大家解答以上問題 。披薩的制作方法和配方,怎么制作披薩很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、面粉200克、鹽0.5茶匙、糖1茶匙、油6毫升、酵母2克、火腿片100克、蟹棒1根、青椒1個、紅椒1個、洋蔥0.5根、黃瓜0.5根、胡蘿卜0.5根、馬蘇里拉芝士130克、番茄醬適量、黑胡椒適量 。在面粉中加入酵母、油、鹽和糖,與溫開水混合,放入蓋上保鮮膜的盆中,發酵數小時 。等的時候,把青紅椒和洋蔥洗干凈,切成同樣的塊和絲 , 和黃瓜、胡蘿卜片一起瀝干(一定要瀝干,不然披薩會變得稀很多),火腿切片 。
2、當面團變得又肥又軟 , 就會被做成面餅 。在披薩盤上抹一層黃油,把面團蛋糕放進去 , 讓它周圍厚一點 。用牙簽在糕點上打孔 。
3、將番茄醬、少許馬蘇里拉奶酪和黑胡椒涂在面皮上 。然后,把所有的原料都放上去 。也可以根據自己的喜好選擇原料 。最后撒上厚厚的一層馬蘇里拉奶酪 。
4、烤箱預熱 , 把盤子放進去 , 220度烤15分鐘,然后從烤箱里拿出來吃 。
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