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豌豆的保存方法可以長期使用

生活百科豌豆

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　?。場⒅蟪讎菽?，用漏網將泡沫撇出，調至小火繼續煮１０分鐘后關火 。
　?。礎⒔愣沽Ｊ⑷靦慰張柚?nbsp;， 用水沖涼 。
　?。怠⒂么笊鬃詠愣沽Ｗ霸詒Ｏ蝕?，將保鮮袋收口擰緊扎住 。
　?。丁⒃詵庾啊⑹湛諍?，將裝入保鮮袋的豌豆粒放入冰箱冷凍室儲存即可 。
【豌豆的保存方法可以長期使用】豌豆是攀緣草本植物，屬豆科，原產于地中海、中亞細亞地區，是世界重要的栽培作物之一 。豌豆全株綠色，光滑無毛，被粉霜，托葉心形，下緣具細牙齒 ， 花冠顏色多樣，隨品種而異，但多為白色和紫色 。其種子、嫩莢、嫩苗均可食用，種子含淀粉、油脂，可作藥用；莖葉能清涼解暑，可作綠肥、飼料或燃料用 。