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巖茶怎么泡好喝

生活百科怎么

1、泡茶器具：準備烏龍茶專用茶具一套 。
2、投茶量：沖泡壺具容積的1/2左右（1/3-2/3） 。
3、泡茶用水：以山泉水為上，潔凈的河水和純凈水為中，硬度大或氯氣明顯的自來水不可用；水溫需現開現泡為宜；水溫低于95度或長時間連續燒開的水都略遜 。最好配備“隨手泡” 。
4、浸泡時間：1至3泡浸泡10-20秒，以后每加沖一泡，浸泡時間增加10-20秒 。浸泡時間的調整原則為1至7泡的湯色基本一致，且可沖泡10余泡 。沖泡次數與浸泡時間有關 。
5、濃淡調整：用投茶量進行 。需淡些則投茶量少些為沖泡壺具容積的1/3-1/2，需濃些則投茶量多些為沖泡壺具容積的1/2-2/3 。
【巖茶怎么泡好喝】6、品茶要領：巖茶滋味醇厚 ， 內涵豐富，有特殊的“巖韻” 。茶樹品種特征能從滋味中體現；香氣或高或長 ， 高則濃郁，長則幽遠，香型多樣化，如花香、果香或帶乳香、帶密香等等 。