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泡茶用什么水好 泡茶用什么水

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泡茶用什么水好 泡茶用什么水

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1、泡茶最好用山泉水，其次是礦泉水、純凈水、自來水 。
2、所謂山泉水 ， 就是從山中間的地下河中噴涌而出的天然泉水 。水中含有適量對人體有益的礦物質和微量元素，沒有污染的天然純凈水 。而且山泉水出露地表或在地表淺層流動 ， 經山體過濾自流 ， 溶解成對人體有益的礦物質成分 。
3、經砂石過濾的泉水純凈晶瑩 ， 幾乎不含氯、鐵等化合物 。用這種泉水泡茶，能充分發揮茶葉的色、香、形 。
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