四角粽子怎樣做 四角粽子的做法


四角粽子怎樣做 四角粽子的做法

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1、材料:糯米2斤,蘆葦葉1包 , 蜜棗1包 。
2、我泡了一晚上糯米 。
3、把泡好的葉子洗干凈 。
4、將蜜棗倒入碗中 。
5、葉子從葉子末端對折 , 成一角,糯米和棗放進去 。
6、把糯米包起來,把另外兩個角包起來就行了,用線包起來 。
【四角粽子怎樣做 四角粽子的做法】7、包好的粽子放在鍋里 。
8、把箅子壓在粽子上,箅子上放一個盤子,里面放一盤水 。防止煮粽子過程中的開水容易把米飯煮糊 。
9、煮好的粽子要涼透了再吃,甜嫩,有彈性 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。