土豆洋蔥雞蛋能做什么菜


土豆洋蔥雞蛋能做什么菜

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土豆,洋蔥,雞蛋可做成土豆洋蔥炒雞蛋 。具體做法如下:
原料:洋蔥適量,土豆適量,雞蛋適量,油適量,鹽適量 , 適量醬油 。
步驟:
1、土豆洗凈去皮,切成絲過涼水;
2、洋蔥切成片;
3、將適量雞蛋打開放入碗中,攪拌均勻;
4、鍋燒熱倒入適量油,翻入雞蛋液,煎熟后取出備用;
【土豆洋蔥雞蛋能做什么菜】5、將土豆絲放入鍋中煸炒;
6、把洋蔥片放入鍋中翻炒均勻;
7、加入適量醬油煸炒;
8、放入少量水,加入適量的鹽翻炒;
9、將煎好的雞蛋放入鍋中翻炒至熟即可 。