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【人參的儲存方法】1、冰箱保存：這是很多家庭目前最為廣泛運用的方法 。放入冰箱前適當地灑一點水，然后包在塑料袋內，置于冰箱中 。同時將塑料袋刺幾個小孔，即可保存2個月 。
2、蘚苔保存：其實就是找個陰涼處的環境來批量保存人參的方法 。將人參和蘚苔以層層間隔的方式放入箱子或容器內，噴灑充分的水分，可保存1周 。
3、沙內保存：這多用在秋季 。適當地濕潤沙子，將人參一層層地埋在干凈的沙堆里，可保存1個月以上 。
4、紙盒保存：將人參放入用馬糞紙做的紙盒內，存放在沒有多大氣候變化的倉庫或地下室內 ?？赡苡腥耸懿涣?，但是這樣做，可以從秋季保存到冬季 。

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