文章插圖
【糯米蒸藕如何做】1、糯米提前浸泡3-5個小時 。
2、把藕削皮洗凈，在藕節的1/8處切開（切下小的那塊藕要留下做蓋），用筷子協助把糯米灌到7/8節的藕里 。
3、糯米灌滿后，用牙簽把藕蓋和藕身固定住 。
4、鍋里放水，倒入白砂糖和冰糖 ， 然后把藕放進去煮 。（冰糖有降火的功效，嫌麻煩只放白砂糖也可以的） 。
5、煮熟后撈出切片裝盤，放旁備用 ?；鹕戏懦村?nbsp;， 放砂糖和蜂蜜，熬成汁 。（一定要不停的攪拌，不然容易糊鍋） 。
6、往裝好盤的藕片上澆上汁就可以開動啦！

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