1. 首頁 > 生活經驗 > >

蘇式五仁月餅餡的做法有哪些

生活百科蘇式


蘇式五仁月餅餡的做法有哪些

文章插圖
材料：
冰肉20克，核桃20克 ， 南瓜子15克，瓜子仁20克 ， 花生20克 ， 糖冬瓜20克，橘餅15克，櫻桃果脯20克，白芝麻10克，高度白酒20克，花生油10克，芝麻油2克，生抽2克，鹽1克，胡椒粉1克，水20克，糕粉40克，白糖90克 。
做法：
1、果仁果脯分別切碎丁 。將果仁碎倒入大碗，混合均勻 ， 加入果脯碎丁，混合均勻；
2、果仁果脯分別切碎丁 。將果仁碎倒入大碗，混合均勻，加入果脯碎?。?混合均勻；
【蘇式五仁月餅餡的做法有哪些】3、加入水 ， 糕粉，抓勻成能捏團的狀態即可 。