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肝臟|為啥中國人常喝熱水，胃病高發，外國人總喝冰水，胃卻沒事？( 二 )

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1、喝酒
酒精可以直接損傷胃粘膜上皮細胞 ， 破壞胃粘膜屏障 ， 造成胃部受損 。 高濃度的酒精 ， 還可導致代謝性酸中毒 ， 進一步損壞胃粘膜細胞 。

?2、吸煙
香煙中的尼古丁也會對胃部造成刺激 ， 導致胃粘膜缺血、缺氧 。 尼古丁還可使幽門約括肌松弛 ， 導致膽汁分流入胃 ， 引起胃粘膜糜爛和出血 。
3、吃得過咸
食物過咸 ， 積留在胃內的鹽分濃度過高 ， 就會對胃粘膜造成破壞 ， 從而引發胃粘膜變性和彌漫性糜爛 ， 導致多種疾病發生 。
4、幽門螺桿菌
幽門螺桿菌是誘發胃炎的一大危險因素 ， 長期感染不加以治療 ， 炎癥反復 ， 就會增加細胞突變的可能性 。

?三、長期喝冰水 ， 身體最后會怎樣？
在家長們看來 ， 不喝熱水喝冰水是一件“叛逆”的事情 ， 因為冰水喝多了 ， 可能會對身體不利……長期喝冰水有什么危害呢？
喝冰水可刺激口腔 ， 對于牙敏感 ， 或是有齲齒的人 ， 容易刺激牙神經引起牙痛；冰水還會刺激咽喉 ， 引起咳嗽、支氣管炎等不適；長期引用冰水也會刺激腦血管痙攣 ， 更容易導致心絞痛 。
此外對于女性而言 ， 長期喝冰水會刺激內分泌系統 ， 導致月經紊亂 ， 可能誘發會加重痛經癥狀 。
但冰水并非“一無是處” ， 在高溫環境下容易引起中暑乃至熱射病 ， 而適當地飲用冰水 ， 可以防止體溫過高 ， 并使毛孔收縮 ， 減少排汗量 ， 防止出現脫水風險 。

?冰水有好處 ， 但也不是所有人都適合 。
對于本身胃腸道較弱的人群 ， 喝冰水會引起腸道痙攣 ， 導致胃痛、腹瀉；
對于偏頭痛史人群 ， 冰冷食物容易刺激口腔 ， 導致面部血管收縮 ， 影響中樞神經 ， 刺激頭痛；
運動后也不宜馬上喝冰水 ， 容易導致血管、粘膜集劇收縮 ， 引起胃腸道痙攣等問題 。

?不同國家有不同習慣 ， 若從小就有飲冰水的習慣 ， 也無需勉強自己非要喝熱水 。 喜歡喝熱水的小伙伴也要注意 ， 不能飲用過燙的水 ， 水溫過高同樣會傷害胃腸道 ， 增加健康風險 。
參考資料：
[1
《為什么只有中國人愛喝熱水？ 》.九行.2020-07-20
[2
《 5件真正“傷胃”的事情 ， 第一件你天天都在干！》.營養師顧中一.2022-03-14
[3
《\"長期喝冰水的人后來都怎么樣了”話題上熱搜！喝冰水 ， 有些人真不適合！ 》.保健時報.2022-08-27
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