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“天然解毒王”被發現，好吃不貴，一周吃2次，直接給肝臟大掃除

健康知識養生常識

導語：“天然解毒王”被發現 ， 好吃不貴 ， 一周吃2次 ， 直接給肝臟“大掃除” 。
“天然解毒王”被發現，好吃不貴，一周吃2次，直接給肝臟大掃除
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大家好我是傻姐美食 ， 生活中唯有美食和美景不可辜負 。 常聽人說“久視傷肝久坐傷骨” ， 隨著電腦手機這些電子產品進入我們的生活 ， 工作和學習的效率也在快速的提高 ， 但隨之也給我們帶來了一些負面的影響 ， 比如現在不管是工作還是學習 ， 我們大部分都會用到電子產品 ， 好多上班族在電腦跟前一坐就是一天 ， 晚上回來也離不開手機 ， 所以經常會聽到人們說頭痛、頭暈 ， 這是因為肝氣不舒血液循環不暢而導致的 。
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為了有一個好的身體 ， 一方面要糾正我們的作息 ， 工作期間適當起來活動一下 ， 另外我跟大家分享三種有利于肝臟的食材 ， 平時多攝入一些有利于我們的肝臟 ， 跟我一起來看看是哪三種食物吧 。
【西蘭花】
【“天然解毒王”被發現，好吃不貴，一周吃2次，直接給肝臟大掃除】西蘭花含有豐富的維生素、胡蘿卜素、黃酮類化合物、葉綠素等營養成分 ， 經常食用西蘭花對我們的肝臟是非常有益處的 。 今天我教大家用西蘭花和蛋黃做一道美食既好看又好吃 。
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準備食材：西蘭花、面粉、淀粉、鹽、雞蛋
具體做法：1、用刀子將西蘭花的花冠切下來放到盆里 ， 倒入足量的清水把西蘭花浸泡15分鐘左右 ， 這樣可以西蘭花里邊兒的蟲卵和細菌 ， 剩下來的西蘭花莖不要丟掉 ， 清洗干凈以后用削皮器削掉外皮 ， 切成薄片倒入適量的生抽、蠔油腌制一個晚上 ， 就制作成爽口的小咸菜了非常好吃 。
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2、清洗干凈的西蘭花放進鍋里焯水2分鐘 ， 撈出控干水分放到案板上剁碎 ， 放入盆里加入少許的面粉、淀粉、食鹽 ， 戴上一次手套揉成光滑的面團 ， 放置一邊醒發10分鐘左右 。
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3、揪一個雞蛋大的面團 ， 放到手心團成一個圓球 ， 然后用手指按壓出一個小窩 ， 小窩的大小大概能容納一個雞蛋黃即可 。
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4、把所有的西蘭花面坯制作完成 ， 取面盆數量的雞蛋清洗干凈把蛋黃蛋白分離 ， 蛋黃放進西蘭花面坯里上鍋大火蒸20分鐘 ， 出鍋后淋入少許的生抽撒上蔥花就可以開吃了 ， 不但營養美味 ， 而且顏值也很高 ， 用來招待客人是非常不錯的一道菜 。
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【胡蘿卜】
胡蘿卜又稱“小人參” ， 含有大量的維生素A、維生素C、維生素B ， 經常食用對肝臟也是非常有好處的 ， 胡蘿卜不管是生吃還是熟吃都是非常美味的 。 我們家冰箱里一年四季都會有胡蘿卜 ， 無論是炒菜、做湯、還是調餡兒 ， 都會順便加一些胡蘿卜進去 ， 有時候也會應孩子的要求給孩子做一些糖霜胡蘿卜吃 ， 要想身體好一定不要忘了吃它哦！
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【卷心菜】
卷心菜又稱圓白菜 ， 是咱老百姓日常生活當中常見的一種蔬菜 ， 雖看似普通它的維生素C的含量比大白菜的含量還要高一倍 ， 它含有豐富的維生素、蛋白質、胡蘿卜素等成分 ， 營養價值很高 。 卷心菜涼拌、熱炒、包包子、包餃子味道都是非常鮮美的 。
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