1、將大蒜苗洗凈切好備用 。
2、將竹筍洗凈切好備用 。
3、將肥肉洗凈切好備用 。
4、將切好的肥肉倒入鍋中 。
5、翻炒20秒鐘,炒出豬油 。
6、加入切好的竹筍 。
7、翻炒一會 。
8、加入適量食鹽 。
9、加入切好的蒜苗 。
10、翻炒一會 。
11、加入適量雞精 。
【筍的炒制方法】12、炒勻后起鍋,美味的炒竹筍就做好了 。
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