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1、毛青峰屬于綠茶，是未發酵茶 。
2、傳統的儲存茅山青峰的方法多為石灰筒干燥 。此外還有鐵盒、玻璃瓶、米缸等 。也可選用容積合適、密封性好的容器，然后將茶葉包裹起來，放在石灰、硅膠、木炭等吸水性物質上 。并密封 。
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