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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。牛肉湯鍋的做法和配方，牛肉湯的做法和配料很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、原料：牛肉2斤，花椒5克，大料5克，做成調料包，蔥姜25克，精鹽、味精、香油、黃酒、香菜粉適量 。
2、牛肉洗凈 ， 切成丁 。
3、鍋中倒入開水，將整塊牛肉放入鍋中，燒開撇去浮油 。
4、泡沫 ， 加入胡椒袋和蔥姜 。
5、用鹽燜1小時后，再用其他調料燜2.5小時 。
6、脆脆的 。挑出蔥、姜、花椒包，加入味精、香油 。
7、出鍋，撒上香菜粉 。
【牛肉湯的做法和配料 牛肉湯鍋的做法和配方】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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