1. 首頁 > 生活經驗 > >

鴕鳥肉怎樣做 鴕鳥肉的做法

知識經驗


鴕鳥肉怎樣做 鴕鳥肉的做法

文章插圖
歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。鴕鳥肉的做法 ， 鴕鳥肉怎樣做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
【鴕鳥肉怎樣做 鴕鳥肉的做法】1、材料：鴕鳥肉8塊，杏鮑菇1塊 。
2、腌料：玉米粉1湯匙、酒1湯匙、胡椒粉少許、蛋清1個、糖1/4茶匙 。
3、調料：馬克琳、少許鹽、適量醬油、1湯匙白粉、1茶匙 。
4、鴕鳥肉切片放入容器中，與嫩香精和水混合，用醬油和糖腌制1小時；蘑菇、大蒜和洋蔥切片，洋蔥切絲備用 。
5、將洋蔥片、蒜片、洋蔥絲放入黃油中翻炒，加入草菇略炒；倒入水、醬油、胡椒粉、黑醋和糖，小火燉10分鐘 。
6、杏鮑菇切片，用奶油在鍋中煎至兩面金黃，出鍋前放入番茄片，微熱，撈出裝盤 。
7、將鴕鳥肉與蛋清和玉米粉混合，在鍋中煎至兩面金黃，取出即可食用 。
8、取出燉好的草菇，放入攪拌機中，搗成泥狀 ， 澆在鴕鳥肉上 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。