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怎樣挑選玉米

生活百科怎樣

1、玉米的成熟期：玉米廣泛種植于中國的東北部，一般粘玉米的成熟期是在7月份到9月份 。但是現在也有部分水果玉米，成熟期比大地玉米時間稍早 。
2、看葉子：葉子如果是新鮮的富有水分的就是剛掰下來不久的，應該是青色的 。但是如果是黃色的，就已經很久了 ， 不要選 。
【怎樣挑選玉米】3、看玉米須：玉米須是看玉米新鮮與否的重要標志，玉米須如果是成綹的 ， 整齊的 ， 說明比較新鮮 。但是如果是枯萎的，像一團草一樣，就不好 。
4、看軟硬：老玉米很硬 ， 大家都喜歡挑嫩一點的，所以要揪開一些葉子看玉米粒是否軟嫩 。用指甲輕輕掐一下，冒漿的是比較新鮮的 。