在家怎么釀葡萄酒 家常葡萄酒的釀制方法


在家怎么釀葡萄酒 家常葡萄酒的釀制方法

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1、取一串完整的葡萄,用自來水將整串葡萄沖洗干凈 , 浸泡十分鐘 。
2、用剪刀把整串葡萄剪下來,晾干,直到葡萄表面沒有水 。掉粒的葡萄最好不要洗 。
3、葡萄曬干后 , 用手碾碎 。
4、將壓碎的葡萄連同它們的皮一起放入干燥的玻璃瓶中,加入1公斤白糖 。
5、玻璃瓶內至少留有三分之一的空間,并將瓶蓋蓋緊 。經過40天的發酵 , 你可以過濾瓶中的酒,品嘗自制的酒 。
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