橙汁布丁的做法最簡單


橙汁布丁的做法最簡單

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1.材料:橙子180克,雞蛋60克,牛奶80克,糖25克 , 焦糖醬10克 。
【橙汁布丁的做法最簡單】2、一個橘子和一個雞蛋正好是2個布丁瓶的量 。如果做的多,加2個蛋黃更好 。
3、橙汁,約50ML橙汁 。
4.牛奶稍微加熱,直到糖溶解,然后與橙汁混合 。
5.打碎雞蛋 , 加入混合好的橙汁 。
6、橘子布丁液過篩,過篩兩次可以保證成品布丁更加細膩 。
7.將過篩后的布丁液裝入布丁瓶中,放入蒸汽烤箱,不要蓋緊蓋子 , 留有小縫隙 。選擇營養蒸,100℃蒸12分鐘 。成品布丁要凝固微?。轄固牽?冷藏風味更好 。
以上解釋了制作橘子布丁最簡單的方法 。本文到此結束,希望對大家有所幫助 。