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美味的干鍋：干鍋雞、干鍋鴨、干鍋蝦、干鍋蟹、干鍋耗兒魚、干鍋兔、干鍋牛蛙、干鍋排骨、干鍋牛肉、干鍋素菜等 。
干鍋簡介：
干鍋 ， 又名干鍋菜，川菜的制作方法之一 ， 起源于四川省德陽市，干鍋雖然發源于川北地區，但真正將干鍋發揚光大的是綿陽 。其特點是口味麻辣鮮香 。最先是在湖南、湖北、江西一帶流行，后被川廚引進并提升 。
【什么干鍋好吃】與火鍋和湯鍋相比 ， 湯少，味更足；不需要自行點菜，菜品搭配相對固定，可直接食用 。在操作上 ， 干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積?。蚨艿焦憒笙顏哂臚蹲收叩?

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