文章插圖
腌制豬頸肉方法：
【豬頸肉怎么閹】1、將豬頸肉洗凈瀝干，同腌料拌勻腌制約半小時 。
2、將肉放在燒烤架上用炭火慢烤至金黃熟透，取出切成薄片 。
3、佐料拌勻，用以蘸吃即可 。
調料/腌料：
沙律汁2湯匙 ， 辣椒粉1湯匙，檸檬汁2湯匙，辣椒粉1湯匙 ， 玫瑰露1湯匙，蒜茸少許，魚露1湯匙，生抽1茶匙 。
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腌制豬頸肉方法：
【豬頸肉怎么閹】1、將豬頸肉洗凈瀝干，同腌料拌勻腌制約半小時 。
2、將肉放在燒烤架上用炭火慢烤至金黃熟透，取出切成薄片 。
3、佐料拌勻，用以蘸吃即可 。
調料/腌料：
沙律汁2湯匙 ， 辣椒粉1湯匙，檸檬汁2湯匙，辣椒粉1湯匙 ， 玫瑰露1湯匙，蒜茸少許，魚露1湯匙，生抽1茶匙 。