麻辣米線的做法


麻辣米線的做法

文章插圖
用料:
米線、小白菜、海帶絲、嫩豆腐、香菜、香菇、雞精、濃湯寶、鹽、豆腐皮絲、豆芽 。
做法:
【麻辣米線的做法】1、豆腐切塊,香菇和豆腐皮切絲 。
2、把豆芽、海帶絲洗干凈 。
3、先把水放入鍋中燒開,放入濃湯寶、鹽、雞精、海帶絲、嫩豆腐、香菇即可 。
4、米線需要提前5小時在冷水中浸泡,燒開一鍋水,然后放入米線煮熟撈出用涼水沖洗 。
5、把撈出后的米線放入鍋中 , 同時下入青菜,煮開即可 。