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鲅魚圈區美食

生活百科鲅魚圈區


鲅魚圈區美食

文章插圖
1、湯池羊湯：肉爛湯甜、醇香濃郁、湯鮮而不膻、肉嫩而不綿、風味獨特，用料考究 。
2、大閘蟹：肉質鮮嫩、入口微甜，風味獨特 ， 含有維生素A、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質 。
3、烤牛肉：主要材料有牛肉，輔料有生姜末、大蔥末、大蒜泥、白糖、黑胡椒面、焙好芝麻面、蘑菇等，其香味濃郁、咸甜適口、風味獨特、營養豐富 。
4、海蜇：海蜇頭是水母的觸須部位，肉質較厚，營養豐富，通常涼拌食用 。
5、糯米燒賣：用顆粒狀的糯米，軟糯不失嚼勁，研磨成粉的糯米，細膩中帶著綿軟，鮮香味美 ， 十分可口 。
【鲅魚圈區美食】6、家燉大頭寶：大頭寶肉質鮮美 ， 魚肝之鮮更勝一籌，其味鮮美無比、食之滿口留香 。