文章插圖
1、首先買些蘿卜回來 ， 有些人自己家種著就有的 。
2、用刀把蘿卜切成四塊 ， 切四塊較好入味 。
3、然后用一個容器裝起來，撒鹽就可以了，鹽酌量，多鹽就會咸 ， 少鹽的話就會比較甜口，我喜歡少鹽的 。
4、然后腌一個晚上，第二天就拿到露天風干或者曬干，切記不能淋雨 。
5、然后到晚上就又把它收回來裝好，第二天又重復第四步驟，直到水分全部脫干就可以的了 。
【蕭山籮卜干怎么做】6、不用再風干了就密封起來，想吃的時候拿出來吃，就再密封就可以的了 。
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1、首先買些蘿卜回來 ， 有些人自己家種著就有的 。
2、用刀把蘿卜切成四塊 ， 切四塊較好入味 。
3、然后用一個容器裝起來，撒鹽就可以了，鹽酌量，多鹽就會咸 ， 少鹽的話就會比較甜口，我喜歡少鹽的 。
4、然后腌一個晚上，第二天就拿到露天風干或者曬干，切記不能淋雨 。
5、然后到晚上就又把它收回來裝好，第二天又重復第四步驟，直到水分全部脫干就可以的了 。
【蕭山籮卜干怎么做】6、不用再風干了就密封起來，想吃的時候拿出來吃，就再密封就可以的了 。